French translation for "curry powder"

poudre de curry

Example Sentences:

	1.	Curry powder, a commercially prepared mixture of spices, is largely a Western creation, dating to the 18th century. Le curry, en tant que mélange d’épices, est une création occidentale remontant au XVIIIe siècle.
	2.	A few stir-fried Thai dishes also use an Indian style curry powder (Thai: phong kari). Quelques plats thaïlandais sautés utilisent également du curry en poudre à la mode indienne (en thaï : pong kari).
	3.	The main spices found in most curry powders of the Indian subcontinent are coriander, cumin, and turmeric. Les principales épices contenues dans la plupart des mélanges dits curry du Sous-continent indien sont la coriandre, le cumin et le curcuma.
	4.	Historically, the word "curry" was first used in British cuisine to denote dishes of meat (often leftover lamb) in a Western-style sauce flavoured with curry powder. Historiquement, le mot « curry » a été d'abord utilisé dans la cuisine britannique pour désigner des plats de viande (souvent des restes d'agneau) dans une sauce de style occidental aromatisée avec du curry en poudre.
	5.	Nanban dishes are not American or European, but an odd variety not using soy sauce or miso but rather curry powder and vinegar as their flavoring, a characteristic derived from Indo-Portuguese Goan cuisine. Ces plats Nanban n'étant pas des plats américains ou européens mais une étrange collection de plats n'utilisant ni sauce soja ni miso mais du curry et du vinaigre pour donner du goût.
	6.	Kedgeree (or occasionally kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri, or khichuri) is a dish consisting of cooked, flaked fish (traditionally smoked haddock), boiled rice, parsley, hard-boiled eggs, curry powder, butter or cream, and occasionally sultanas. Le kedgeree (ou kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri, ou khichuri) est un plat indo-britannique à base de poisson (traditionnellement du haddock), riz boulli, persil, œufs durs, poudre de curry, beurre et crème.
	7.	The many varieties of laoka may be vegetarian or include animal proteins, and typically feature a sauce flavored with such ingredients as ginger, onion, garlic, tomato, vanilla, salt, curry powder, or, less commonly, other spices or herbs. Les nombreuses variantes de laoka peuvent être végétariennes ou inclure des protéines animales, et sont souvent composées d'une sauce aromatisée d'ingrédients tels que du gingembre, des oignons, de l'ail, de la tomate, de la vanille, du sel, du curry, ou, plus rarement, d'autres épices ou herbes.
	8.	By this period, coastal cuisine had likewise evolved: early 19th century voyagers reported eating dishes on Île Sainte-Marie prepared with curry powder (including a spiced rice resembling biryani) and drinking coffee and tea. Pendant cette période, la cuisine côtière a également évolué : les voyageurs du début du XIXe siècle ont rapporté avoir mangé des plats sur l'Île Sainte-Marie préparés avec de la poudre de curry (dont un riz épicé ressemblant à du biryani) et avoir bu du café et du thé.
	9.	In Mrs Beeton's Book of Household Management, a recipe for curry powder is given that contains coriander, turmeric, cinnamon, cayenne, mustard, ginger, allspice and fenugreek; although she notes that it is more economical to purchase the powder at "any respectable shop". Dans le manuel ménager de Mme Beeton, une recette pour la poudre de curry est présentée, elle contient de la coriandre, du curcuma, de la cannelle, du poivre de Cayenne, de la moutarde, du gingembre, du piment et du fenugrec, même si elle note qu'il est plus économique d'acheter de la poudre toute faite dans «tout magasin qui se respecte».

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